Ruokapankki – ruoka-avun logistiikkakeskus
Ruokapankki on Tampereella toimiva ruoka-avun logistiikkakeskus. Lahjoitettu ruoka käsitellään, varastoidaan ja jaetaan ammattimaisesti yhteistyökumppaneille ja ruoka-avun jakelupisteisiin. Ruokapankki myös ostaa elintarvikkeita lahjoitus- ja budjettivaroilla.
Sijainti
Ahlmanintie 59, Tampere (Nekala). Ruokapankki sijaitsee Nekalan teollisuusalueella Ahlmanintien ja Kuoppamäentien kulmassa.
Lahjoitusten vastaanotto ja lajittelu
Ruokapankin saamat tuotteet ovat enimmäkseen kauppojen ja elintarviketeollisuuden hävikkielintarvikkeita tai ammattikeittiöiden ylijäämäruokaa.
Lahjoitusruoka ja muut tuotteet lajitellaan ja jaetaan ruokakasseihin ruoka-avun jakelijoille.
Osa lahjoitetusta hävikkiruoasta ja muista tuotteista toimitetaan Ruokapankin Puotiin, jossa ruoka-avun saajat voivat itse valita tarvitsemansa ruoan. Puodissa voi asioida ainoastaan diakoniatyöntekijän myöntämällä asiointiluvalla. Osa toimitetaan hävikkiruokaravintola Kiertoon, joka toimii Hervannan kirkossa. Kierron keittiössä hävikkiraaka-aineista valmistetaan edullisia lounaita.
Jäähdytys ja varastointi
Kaikki lahjoitusruoka ja tuotteet varastoidaan ruokaterminaalissa. Suurtalouskeittiöiden lämmin lahjoitusruoka pikajäähdytetään ja pakataan. Kylmäsäilytettävät tuotteet säilytetään kylmiössä. Kuivatuotteille on oma varastonsa.
Jakelu yhteistyökumppaneille
Ruokapankin yhteistyökumppaneina on noin 50 ruoka-avun jakajaa, joista yksi suurimmista on Suomen Punainen Risti. Ruokapankin yhteistyökumppanit jakavat ruokakassit.
Ruokapankki toimittaa tuotteet pakettiautoillaan kylmäkuljetuksena yhteistyökumppaneilleen eri puolille Tamperetta ja viidelle Tampereen seurakuntien ruokapysäkille, mistä ruoka-avun tarvitsijat käyvät hakemassa valmiiksi pakatun ruokakassinsa.
Ruokapankin tukijat
Ruokapankin toiminta on Tampereen seurakuntayhtymän toimintaa. Ruokapankin toimintaa tukevat Tampereen kaupunki, monet yritykset yritykset ja yksityishenkilöt.
Tiesitkö?
Tampereen seurakuntien Ruokapankki on Suomen ensimmäinen ruokapankki, perustettu vuonna 1995 – ja se on säilyttänyt alkuperäisen nimensä Ruokapankki.
- Ruokapankki kerää hävikkiruokaa ammattimaisesti ja organisoidusti kaupoista ja elintarvikevalmistajilta Pirkanmaalta ja Etelä-Suomesta.
- Lahjoitettu ruoka käsitellään nykyaikaisessa ruokaterminaalissa Tampereen Nekalassa.
- Ruokapankki jakaa lahjoitusruoan viidellä ruoka-avun pysäkillä, Puodissa sekä ruoka-avun jakelijoille Tampereella.
- Osa lahjoituselintarvikkeista ohjautuu hävikkiruokaravintola Kiertoon.
- Hyödyntämällä ruokahävikkiä Ruokapankki pienentää ilmastovaikutuksia ja edistää kestävää kehitystä.
Ruoka-apu Tampereella 2025
Ruoka-avun tarve kasvoi, mutta ruoan osuus lahjoituksissa väheni.
- Ruokapankki jakoi vuonna 2024 runsaat 173 000 erisuuruista avustusta. Vuonna 2023 avustusten määrä oli runsaat 177 000.
- Lisäksi osana ruoka-apua Tampereella jaettiin 3780 kpl Aineellisen avun ESR maksukorttia peruselintarvikkeiden hankintaan S-ryhmän kaupoista.
- Hävikkielintarvikkeita lahjoitettiin Ruokapankilta yli 40 000 yhteisölliseen lounasannokseen ja lähes 50 000 välipalaa tarjottiin Ruokapankin toimittamasta hävikistä.
- Lahjoitusten kilomäärä vähentyi ennusteen mukaisesti. Ruokapankki sai vuonna 2024 lahjoituksia noin 610 000 kg.
- Lahjoitukset sisälsivät hävikkielintarvikkeita mutta myös muita käyttökelpoisia tuotteita kuten esimerkiksi hygieniatuotteita ja puhdistusaineita.